Welcome to our Website

Salata de andive

·  Andive 500 g
·  ulei 40 g
·  lamaie 75 g
·  sare
Andivele se spala, se indeparteaza frunzele vestede, se desfac frunzele sanatoase si se taie fasii (in lung). Din ulei, zeama de lamaie, putina apa si sare se prepara un sos care se toarna peste andive fara sa se amestece. Salata de andive se consuma indata ce a fost preparata.

Salata de andive cu piept de curcan si maioneza

·  Andive 500 g
·  piept de curcan 300 g
·  maioneza 250 g
·  mustar 10 g
·  otet 20 ml
Andivele se spala, se indeparteaza frunzele vestede, se defac frunzele sanatoase si se taie bucati mici. Pieptul de curcan fript se taie julien. Maioneza se amesteca cu o lingurita de mustar si se subtiaza cat este necesar cu otet amestecat cu apa. Se adauga andivele si pieptul de curcan si se amesteca putin. Se consuma indata ce a fost preparata.

Salata de cartofi cu verdeturi

·  Cartofi 750 g
·  maioneza dietetica 350 g
·  ceapa verde 4 leg
·  usturoi verde 1 leg
·  patrunjel verde 1 leg
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se taie feliute iar verdeata se toaca marunt. Se adauga maioneza dietetica, se amesteca bine si se sranjeaza salata pe platou.

Salata de castraveti verzi cu usturoi

·  Castraveti verzi 600 g
·  ulei 25 g
·  otet 20 ml
·  usturoi 10 g
·  sare
Castravetii se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Din ulei, o lingura de otet, doua linguri de apa, mujdei de usturoi si sare se prepara un sos care se toarna peste castraveti si se amesteca.